饲料厂普通员工年终总结20xx年饲料厂主要以质量为中心,以安全为保障。以降低生产成本提高工作效益为目的,紧紧围绕产品生产、销售、售后服务为思路展开工作。20下面是小编为大家整理的饲料厂普通员工年终总结3篇,供大家参考。
饲料厂普通员工年终总结篇1
20xx年饲料厂主要以质量为中心,以安全为保障。以降低生产成本提高工作效益为目的,紧紧围绕产品生产、销售、售后服务为思路展开工作。20xx年计划销售生产饲料吨。主要以泾源县政府采购、各大养殖园区及各养殖户为销售对象,以量定产,完成公司下达的销售目标。具体实施细节如下:
一、日常事务:
1、配方管理:
a、配方动态表:熟练掌握了配方动态表的输入方法、产品营养参数、成本的比较,以大宗原料、药品的用量;
b、K3输入、配方下发:通过日常的工作和学习,能够熟练准确的将要修改的配方输入K3系统,并能够独立录入新的BOM单及BOM的维修检查工作,通过K3系统的套打设置完成配方的规范打印,并下发中控室与小药房;
c、配方的回收与存档:作废、替换的配方及时收回,并归类装入配方管理档案,科学的进行保存和保密工作。
2、产品信息:
熟练掌握了公司产品的名称、代号、产品系列和营养参数。通过对公司产品资料的整理汇总,进一步加深了我对公司产品的了解,同时对企业标准、产品标签、配方动态表三者中各相应的营养指标进行了比较,修正更新了一些不相符的数据。
3、签单、报表:
a、熟练掌握了K3系统中的原料、成品检验单的质量审核操作;
b、通过学习与工作,熟练掌握了《配方集中度表》、《月质量报表》、《药品报表》、《农产品质量安全自查汇总表》等报表的格式、内容、发送的时间和部门等信息;
c、熟练掌握并能独立完成员工的考勤、考核工作及下月计划。
二、现场品控
1、仓库管理:
a、通过现场学习与实践,熟练掌握了原料库的库位分布、原料堆码、质量检查、使用标示的要求;
b、通过学习集团的《仓库管理办法》结合实际工作,掌握了原料物资卡的填写及原料使用的原则,同时熟悉了库管员的平常事务概况和原料入库的基本流程;
c、通过学习公司的《在库原料检查作业指导书》,量化理解了品管工作的各个环节工作的细节要求(包括圆筒仓的管理与检查),并结合集团《仓库管理办法》做以比较,以期全面、详细的提高库管工作的质量和效率;
d、严格按照集团“先进先出,推陈储新”的原料使用标准,来规范原料的使用;
e、并结合公司“7S”现场管理标准,进行对原料、药品库的卫生和环境管理,并严格规范药品库的药品保存温度、堆码、分类等细节要求。
2、预混料现场品管:
a、通过学习集团《预混料生产工序工艺规程》,熟悉掌握了整个预混料制备的全过程(包括与中控、投药工的对接环节),并了解了预混料制备过程中应注意的主要常见问题(包括:检查预混料使用情况和盘点预混料库存量等);
b、通过向配药师学习与交流,掌握了如何填写药品使用报表,及常见药品的使用和用量、保存条件、时间等问题;
c、结合公司要求严格对预混料进行抽样测重,检测混合均匀度、标签、分批、堆码等状况,熟练掌握了预混料的感官质量鉴别与日常管理安排。
3、投料、查仓管理:
a、通过学习公司的《生产过程质量控制》,掌握了投料时容易发生的问题,包括:
①检查原料是否按通知的库位正确使用;
②检查原料质量情况,如有变质、结块原料必须挑出;
③检查投料口是否使用正确,换品种时是否清扫干净;
④检查搭配使用原料是否按要求进行搭配
b、通过学习集团的《投料、粉碎工序工艺规程》、《巡视工责任制》等文件,结合x公司文件进行比较,熟练掌握了巡仓工人的工作职责和注意事项,包括:
①检查各料仓中物料是否与查仓表一致;
②检查配料仓与电脑输入仓号是否一致;
③检查原料是否串仓(可根椐色泽的差异进行判断);
④巡仓员在规定时间内是否进行料质检查和流程检查并做记录。
4、中控、制粒:
A、中控:
①通过到中控室现场观察学习,基本对整个流程环节有所熟悉、掌握,包括:生产计划的建立、原料的入仓、原料的粉碎、原料称重、下料混合等;
②通过学习加深熟悉了中控室与各其他相关工序的对接联系,包括:原料、小药的投放、制粒人员的信息反馈、接料人员的命令传达等等;
③通过学习和实践配方的输入、喷酶设备的控制,已熟练掌握,并可独立操作;
B、制粒:
通过学习、实践特将将制粒整个过程总结成3个过程,主要注意事项如下:
①制粒过程:a、看半成品颜色、粒度;b、看颗粒外观;c、看蒸气压力表;d、看调质温度。
②冷却过程:a、检查风机运行情况;b、检查刹克龙是否阻塞;c、检查冷却塔有无漏料;d、检查排料是否均匀。
③分级筛检查过程:a、检查筛网的使用与运行是否正常;b、检查更换料种是否清扫。
5、成品接料、包装:
A、通过现场学习,掌握了接料工作的整个流程和主要质量注意事项,包括:
①成品的感官质量鉴定:颜色、气味、粒径大小、料温等;
②常规质量检测:含粉率、水溶性、硬度、水分等;
B、通过学习集团与双胞胎公司的成品包装文件,将成品包装注意事项概括如下:
①查标签、包装袋、品种三者是否统一;
②查成品计量是否准确(并随机抽包测重);
③对缝包质量的情况进行检查,缝线是否直,有无飘线、跳线;
④产品日期是否正确,粒径是否与标签一致等。
三、原料验收
通过学习、参与原料验收的工作流程,熟练掌握了原料的验收标准、原料验收准备工作,以及不合格品的退货、让步接收的解决方法。原料的验收的主要质量重点如下:
A、谷物、糠麸类:
a、玉米、小麦:
①进行首车玉米、小麦检测,抽样样品数不少于四十件,每批取样不少于2kg;
②在取样的过程中,对玉米、小麦进行外观判断、检验,测快速水分、容重、杂质等,判断玉米、小麦等级,决定是否进筒仓,并把检测结果如实填写到《原料抽样单》上;
③需要进原料库的,取样验收合格后通知保管员卸到相应的原料库。
通过小麦、玉米的验收学习,熟练掌握了其感官质量鉴别方法与劣质玉米、小麦的辨别及影响玉米的关键指标等。
b、麸皮、洗米糠、玉米麸:
①麸皮:掌握了麸皮的常规感官质量鉴别方法,包括:麸皮的色泽、气味、新鲜程度、有无发酵、发霉、发热、异味异嗅等;同时掌握了常见的麸皮掺杂掺假的辨别方法和常规的营养指标。
②洗米糠:感官质量鉴别:颜色、新鲜程度、气味、有无发酵、变质等现象,熟练掌握了其相关营养指标标准值,并熟悉洗米糠掺杂掺假的鉴别方法,影响其关键指标的重要因素。
③玉米麸:感官质量鉴别:颜色、气味、粗细程度、新鲜度、是否发酵、发霉,含粗纤维较多,约%。代谢能水平也较低,约兆卡每千克左右。蛋白质也较低,约15-19%。并熟悉掌握了玉米麸的加工工艺,与影响其营养指标的重要因素。
B、蛋白类:
a、植物性蛋白:
豆粕:豆粕主要有CP为:43%、CP为:46%的去皮豆粕;两者在外观上主要区别在于豆皮的多少,感官鉴别主要针对于:颜色、气味、是否发酵、发霉,有无虫蛀、掺杂、掺假现象;同时对其粗蛋白,粗纤维、生熟度、蛋白溶解度等指标进行化验室测定,以检验其是否符合质量标准指标;
棉粕:棉粕常见的有CP为:42%、44%、46%,主要外观差别在于是否有较多的棉絮、棉籽壳,常规感官质量鉴别:颜色,气味、是否有结块、发霉、变质、掺杂、掺假现象;同时对其粗蛋白,粗纤维、蛋白溶解度、棉酚的含量等指标进行化验室测定,以检验其是否符合质量标准指标;
菜粕:主要有进口菜粕、国产菜粕,同时因加工工艺不同,原料在外观、颜色上可能有所不同,感官质量鉴别重点:颜色:黄色或浅褐色,气味:是否为正常的菜油香味,有无发霉、发酵现象;同时对其粗蛋白,粗纤维、蛋白溶解度等指标进行化验室测定,以检验其是否符合质量标准指标;
b、动物性蛋白:
鱼粉:鱼粉按生产地方不同可分为:国产鱼粉和进口鱼粉;由于不同鱼粉的加工工艺不同,导致鱼粉在色泽、气味浓重、粗糙程度的不同;鱼粉常规感官鉴别主要针对其:颜色:黄棕、黄褐色;气味:正常的鱼腥味,无发酸、异臭焦灼味道;有无发热、掺杂、掺假现象;化验室进行挥发性盐基氮的测定,酸价、粗蛋白、水分等指标的测定;
羽毛粉:羽毛粉是家禽屠宰脱毛处理所得的羽毛,经清洗、高压水解、干燥与粉碎所得的产品。羽毛蛋白为角蛋白,畜禽不能消化。加压加热处理可促使其分解,使羽毛粉成为一种可利用的蛋白资源。常规感官质量鉴别主要包括:颜色、气味、是否掺杂掺假;同时进行化验室的粗蛋白含量、粗灰分、钙磷的测定含量等指标进行测定;
c、液体原料、添加剂类:
糖蜜:按原料不同,糖蜜可分为甘蔗糖蜜、甜菜糖蜜、柑橘糖蜜及淀粉糖蜜。甘蔗糖蜜是制造或精炼蔗糖的副产品,为暗褐色液体,略带甜味及糖香,为优质的能量来源。主要感官质量鉴别:观察其颜色、粘稠度、气味等指标,其他指标在化验室完成测定;
进口鱼油、豆油:首先对新进鱼油、大豆油进行综合抽样,主要感官鉴别:颜色是否正常,淡黄色,气味是否正常,有无哈味,粘稠度状况,比重,其它营养指标:水分、酸价、粗脂肪、过氧化值、TBA值等,在化验室检测完成;
C、包装袋、标签验收:
①通过学习双胞胎公司的《编织袋、标签验收作业指导书》,对整个编织袋、标签的验收流程有了一个详细全面的了解;
②通过学习掌握了编织袋的常规感官鉴别(包括:编织袋的外观、质量、长宽、韧性等),并能够独立进行验收操作;
③掌握了产品标签的验收(包括:版面、内容、纸张质量、长宽等)方法,通过学习也了解掌握了不合格品的折让、退货的处理方法。
四、标准与化验
1、标准:
a、原料标准:通过学习集团《原料标准》,对原料的验收标准有了全面的了解,并熟悉掌握常用原料的常规标准值(包括:水分、容重、粗蛋白、粗脂肪等)、不合格原料的评审处置方法(包括:退货、折价接收等),并可独立进行操作执行;结合理论知识进行实践操作,观察原料是否符合企业原料标准(包括:色泽、气味、外观形状等),并强化了原料标准的印象;
b、企业标准:通过学习《企业标准》,了解了公司产品常规营养值标准,并了解了整个企业标准的制定和审核的流程、有效期限等;通过统计产品的企业标准值、动态表值、标签值,来对产品进行一次质量评估,并加深了对企业产品的了解。
c、生产加工工艺标准:
①通过学习整个工艺流程图和生产工艺参数,整体的掌握了大宗原料的粉碎粒径要求:
a)猪料加工工艺要求全部原料粉碎粒径为;
b)禽料加工工艺要求粉碎玉米的粒径为,其它原料均为;
c)鱼料不用玉米,其他粉碎粒径均为;
d)猪用浓缩料其粉碎粒径要求为。
②同时掌握了整个加工工艺流程中,各环模的要求:猪料主要是,长径比为5-7,同时溶水性为30s;禽料要求较宽泛,有、(201、268)等;溶水性为3-8min;
③玉米豆粕的膨化,膨化温度125~135℃;膨化后粉碎筛孔;膨化大豆的工艺要求为:大豆粉碎筛孔,膨化后粉碎筛孔;膨化温度135-145℃,试剂快速检测5分钟不变红;蛋白溶解度65-75;
同时理论结合实际对整个车间生产工艺流程熟悉掌握,着重于可能存在影响质量隐患的环节,进行了深入的学习和掌握。
2、化验室方面:
a、通过化验室学习,了解饲料常规指标的测定方法(包括:黄曲霉B1定性、定量检测、Ca、P、粗蛋白、粗灰分、水分等);
b、并熟悉掌握了成品检测与销售的关联程序,同时了解了化验室的工作计划安排和改造计划;
c、通过学习发现了关于不合格品退货流与月质量报表结合的不完善,并结合实际,共同交流提出解决方案。
d、结合集团《化验室管理办法》,全面掌握了化验室管理的整个流程及注意事项,包括:化验室的物资采购、分析仪器、药品的管理、日常事务的管理(包括原料、成品的留样、废弃样品的处理、化验室的改造等)等。
五、学习心得
品管的学习计划完成了,但并不意味着我对品管知识全部掌握了,时间是虽然是短暂的,但是在导师关心指导下,加上工作的紧迫感和压力感,感觉每一天过的很充实、很快乐。
工作上:日常工作中培养良好的工作习惯,积极学习、实践,对工作认真负责,精益求精,追求卓越。注重细节,做事情及整理文件清晰明了、有条不紊。保持“慎独”的思想意识,不仅要完成每天的工作任务,而且要做好每天的工作任务。工作中要不断的学习,不断的反省,不断的总结,只有这样才会更快、更好的使自己职业素质得以提升。
在团队里、组织里不应具有自私、短视的思想,要有大局观,是每个员工应具备的基本素质和要求!工作不仅仅是一种工作能力的提高,更重要的是一种素质修养的提升过程,因此端正心态和思想意识是工作的重中之重,也是做好工作的根基。
心态上:无论细致繁琐的工作,还是简单零碎的工作都要有耐心、认真的去对待,无条件的去把工作完成并做好,不计较个人得失,做不好或有瑕疵,领导批评,没有任何借口,应该不断的反省、学习、改过,争取不二过;平常心态去对待别人的误解,真正达到“人不知而不愠”的境界;做事、为人不情绪化,尽量控制好情绪,不因情绪的波动而影响自己的行为,不迁怒。时刻保持良好、积极的心态去对人、对事、对工作,心中时刻保持“止、定、静、安、虑、得”的做事方法,确定自己的目标,将其量化,并努力不懈的完成自己的目标。
饲料厂普通员工年终总结篇2
我是精饲料厂厂长陈先荣,现在由我将精饲料厂20xx年年终工作总结做以下汇报:
精饲料厂于20xx年xx月xx日正式挂牌投产,精饲料厂的成立填补了xx县没有饲料厂的空白,更好的促进了泾源县的畜牧养殖业发展,打造新天地全价日粮饲料品牌,把科学养殖注入到每个养殖户的心里!
一、饲料厂成立以来主要做的事件有
1、生产不同规格饲料多吨,销售了多吨,完成公司下达的销售目标。
2、xx月xx日在泾源县召开了产品推广会;成功将产品对外做了宣传,让更多的养殖户了解我们的产品。
3、在xx县各大养殖园区、养殖户及各个活畜交易市场进行了现场推广。让更多发展养殖业的朋友深入了解我们的产品,同时安排技术人员通过现场讲解、进入到养殖户家中对如何科学管理、科学喂养进行现场指导,并对活畜容易出现的一些疾病的预防与治疗、对出现的活畜突发紧急疾病的应对措施做出了详细的讲解与培训。
4、饲料厂主要以保证产品质量和售后服务为核心,质量稳定是我们持续发展的保证,自投产以来一直围绕“质量”来展开工作,严把质量关,在保证产品质量的同时更有效的控制成本。
二、存在不足的问题
1、产品宣传力度不够;
2、产品系列不够多样化,不够全面;
3、产品不稳定还在不停的摸索之中;
4、对原材料市场缺乏调研,使采购工作有很大难度,采购原料选择有很大的局限性,使我们没有办法选择性采购;
5、销售前对市场缺乏摸底调研,对同类产品的特点和性能缺乏了解;
6、安全生产方面还做的不够;
以上是我对饲料厂的工作总结,如有不到之处,请各位领导及各位同仁予以指出,以便我们更好的发展。
饲料厂普通员工年终总结篇3
在过去的年月中,做为一名班组长,深切感受到自己肩负着车间生产与班组成员安全的寄托和重任。这个月中通过学习公司以及厂、车间的生产路线和总经理提出的36字方针、优质增效策略,深刻理解“优质增效”的重要性。根据分厂、车间提出的各项安全及生产任务,和全班职工一起,结合实际、认清形势、明确目标、狠抓落实。尽心尽责,自觉地投身于工作实践,为全面完成各项生产任务,实现班组安全运行尽了自己应尽的义务。在和班组全体人员共同工作生活中,虽然工作繁忙,但始终保持一颗平常心,始终牢记自己是一个带头的兵。
班组长就如是一个火车头,深感责任重大,如何确看清道路安全运行、并保证车身上的乘客安全到达目的地是自己的天职,因此班组长又是一个特殊的兵。自己既要懂知识会业务,又要善管理。多年的工作实践使自己摸到了一个肤浅的规律:只要吃透上级精神,眼睛向下,心系全班职工,结合实际因情制宜,就能找出工作思路,继而顺序渐进,带动全盘。
因此便从重要岗位入手,主控是一个特殊岗位,工作不确定因素大,随机性强,要搞好班组生产乃至全面工作,必须从司炉操作与主控之间,主控操作时间与现场操作人员之间的管理着手,并搞好相互间的衔接与配合关系,使之上下一条线,拧成一股劲,这样使主控发挥一个中心控制的作用。
有了一定的思路,在具体操作中又注重了以下二方面工作:一是尽力创造和睦而不失原则的良好氛围,造就融洽而宽松的工作环境;二是发挥班组成员积极性和主人翁精神,实现班组高度的民主管理。完善以班组长为核心、四大员为骨干的管理体系,做到凡事有人管、凡事有人做,人人责任明确各负其责,充分发挥每一职工的积极性和创造性,并严格执行班组的一系列规章制度,做到制度面前人人平等。加强班组成员的自主管理意识,在一定限度内程度地发挥自身能量,在班组基础管理体制中,进行自我检查、自我控制、自我评价,使全班职工建立起强烈的责任感和使命感。这样,班组管理基础扎实了,各方面工作就有了保障。从这个月的情况来看,成效是明显的。搞好班组整体工作,靠的是全体职工的共同努力,而要充分发挥班组每一个职工的积极性必须要有班里带头人的良好形象,自己身为一班之长,既是生产者,又是不成名的管理者,我始终明确一点,只有以身作则、身先士卒,班员才能信得过、听得进、齐努力。自己抱定一个宗旨,要求别人做的事,自己先做;要求别人去完成的任务,自己首先完成,在班组摆整自己的形象,以自己的实际行动去影响班组成员,并去带动他们。
针对今年生产情况、钢铁形势严峻,公司提出优质增效的举措,及时组织全班人员开展“优质增效”和“返违章大讨论”活动,和全班人员一起谈感想、找根源,较深刻地分析了班组在“优质增效”工作和安全生产方面存在的问题,结合班组实际制订了行之有效的防范措施,并通过相应制度加以保证,使之全年安全形势稳定发展,优质、增效工作开展顺利有序。
这个月以来,生产任务及各方面工作确实是忙,月末由于2号和3号窑出现单个窑筒窑压高、石灰质量异常波动等情况,班组积极配合车间领导去生产现场仔细分析、检查的同时,并根据具体情况分解到每个设备点、每道工序、每个人,并动态调整每班的产量。班组其他人员同样也是顾全大局,无私奉献,只要班组需要配合的随叫随到,有的员工还给班组提出了一系列的个人分析数据和个人意见,这些确实难能可贵。
对于之后的工作班组制订了相应的措施:
一、完善了网络操作技能。每周的经济核算每天的温度控制都通过网络传输给主管人员。
二、设立设备五定管理,环境卫生分区域并分配到个人。
三、加强主控操作的组织落实及协调和司炉的监督工作,确保操作正确无误。
四、坚持每班不低于3次的巡检,保证当班的所有设备保持在状态。
五、在完善一些相关管理制度的基础上,根据今年生产的实际情况,班组制定了一系列的经济指标并进行动态监视。
回想之前的工作,略有所获,而这所获离不开组织的关怀和指导,更离不开全班同志同心同德、同甘共苦的结果。我深信,一个人的能力是有限的,关键是以一种什么样的态度来对待自己所从事的工作,在自己的岗位上,干一项爱一项,脚踏实地,牢牢地把握信自己的“现在”,努力学习,不断完善和充实自我,从自己分管的工作做起,从一时一事做起,以主人翁态度,兢兢业业地搞好本职工作,这也是自己一直所追求的愿望。
【饲料厂普通员工年终总结3篇】相关文章: