【篇一】
作为现代物流业中颇具特色的配送活动,正越来越多地活跃在流通经济的各个环节,配送中心在采购、供应、生产、流通和消费等领域发挥着越来越重要的作用,是消除商品时间和空间距离的物流基础,实现低成本、高效率生产经营的重要载体。《配送中心管理与运作》作为物流管理专业的核心课程,实践性较强,传统的课堂教学在教学内容和教学手段上存在着一定的局限性,无法满足培养高素质和高技能的应用型人才的需要,这就迫切需要进行课堂教学改革,在实践教学中,有效的将理论与实践相融合,将“教”与“学”结合在一起,发挥教师的主导作用的同时,引导学生自我探索,利用多种课堂教学手段挖掘学生潜力,提高其学习的积极性和创造性。
一、教学案例背景介绍
《配送中心管理与运作》课程是物流管理专业(专科)的核心课程。该课程是一门实践性较强的课程,课程内容与人才培养岗位对应性强,教学过程应更注重于行业、企业的紧密合作,应加强实践教学和理论教学的整体优化研究,但实施教学改革以前的教学内容和教学体系还存在着以下差距:
1.课程教学内容学科性、理论性较强,缺乏与培养岗位的针对性。目前采用的教材为高等教育出版社**年出版的《配送中心管理与运作》,采用的是传统章节内容的方式,并且和物流管理专业其他课程部分内容存在交叉和重复的现象。目前还没有特别适合本学院人才培养特色的优质教材,实验和实习指导书也不适合岗位要求,需要采取“产学研”相结合,将理论和实践教学环节进行整体优化设计。
2.该课程的教学体系现状偏重理论忽略实践教学。目前在教学过程中,该课程的教学内容和教学方式仍以传统教学方式为主,课堂仍以教师讲授为主,学生是被动的接受,虽然也使用了多媒体教学、案例教学等方式,但在具体实施过程中并没有真正发挥作用。物流管理专业也建有校内、校外实训基地,但往往又和理论教学相脱节,没有实现理论与实践教学的整体优化。
3.该课程的理论与实践教学缺乏行之有效的考核考评体系。企业对物流人才的要求不仅仅局限在操作技能,更需要具有组织协调、团队协作和信息处理能力。在《配送中心管理与运作》课程教学过程中,必须建立综合的评价考核体系,从企业岗位需求的角度对学生的成绩进行考核,建立“企业员工档案”,把社会和用人单位的职业标准作为课程教学质量评价的重要依据,对学生业务水平、创新能力和职业素质进行量化考核。“企业员工档案”也可作为后续专业课程的参考依据,对于进一步提高教学效果、完善课程体系具有重要的作用。
基于以上《配送中心管理与运作》课程理论与实践教学的现状分析,迫切需要对该课程的教学内容和教学体系进行教学改革与创新,实现理论与实践教学的整体优化,满足企业对人才培养的需求。在进行课堂教学过程中,主要采取以下措施开展教学改革,并在实践中形成了部分成果。
二、教学改革举措
(一)教学改革目标
1.通过教学改革,制作符合理论与实践教学相结合的优质教材和设计高水平教学课件。
2.通过理论与实践教学优化,搭建网络教学平台。充分利用网络资源,建立基于网络多媒体的《配送中心管理与运作》教学平台。
3.通过该课题研究,构建“企业员工档案”评价考核体系。把社会和用人单位的职业标准作为课堂教学质量评价的重要依据,对学生业务水平、创新能力和职业素质进行量化考核。
(二)教学改革实施过程
1.课程教学内容改革。结合物流管理专业特点和《配送中心管理与运作》课程性质,实现理论与实践教学的整体优化设计,将课程教学内容按照“工作流程”和“问题演绎”进行设置,强化学生应用能力的培养。
2.课堂教学策略改革。根据教学规律,将课堂教学拓展到课前和课后,包括三项主体工作:课堂教学前、课堂教学过程中和课堂教学后(如图1)。课堂主体由“教师”向“学生”转变,使学生全程参与课堂教学活动,不断提高学生自主学习、独立解决问题的能力。
3.多层次递进的实践教学模式构建。通过改革实践教学内容和方法,充分利用现有实验实训条件,并在此基础上创造更好的条件,通过课堂情境模拟→实训软件操作→物流沙盘(**省物流沙盘大赛→全国物流沙盘大赛)→校外实训基地培养的递进式实践教学模式,将理论内容设计到实践教学环节,从而加大力度提高学生学习能力、实践能力和创新能力,确保人才培养的质量。
4.建立“企业员工档案”评价考核体系。企业对物流人才的要求不仅仅局限在操作技能,更需要具有组织协调、团队协作和信息处理能力。在《配送中心管理与运作》课程教学过程中,必须建立综合的评价考核体系,从企业岗位需求的角度对学生的成绩进行考核,建立“企业员工档案”,把社会和用人单位的职业标准作为课程教学质量评价的重要依据,对学生业务水平、创新能力和职业素质进行量化考核。“企业员工档案”也可作为后续专业课程的参考依据,对于进一步提高教学效果、完善课程体系具有重要的作用。
三、教学改革成果及效果分析
(一)教学改革成果:**
(二)实施范围和受益学生数
《配送中心管理与运作》理论与实践教学优化教学改革主要应用于工商管理学院**、**级物流管理专业,累计**0人范围内进行了实施,同时该课程教学资源也为本科相关课程教学提供了海量资源,包括实训项目、案例集、课件、图片、视频等多种形式教学资源,能够为物流管理专业教师开展课堂教学改革提供相应的参考。
【篇二】
一、课题研究的背景
目前虽然案例教学法在各高校的旅游管理专业教学中得到了普遍应用,但现阶段本专业教学中所采用的案例普遍具有国际化的特征。并且所采用案例缺乏时代性。自制案例的制作和选用在教学中还属新鲜事物。自制案例区别于一般的旅游企业案例的采写,还是属于一种新鲜事物,仍处于实验阶段。
针对在目前旅游管理专业课程教学中出现的问题,提出了相应的改进措施。经过将近三年多的探索,我们进行实地调研,深入到旅游企业工作中探访,搜集旅游工作者的真实案例,并以此为基础,自制教学案例并应用到教学中。该方案逐渐得以完善,从当前的执行情况来看,效果比较显著。
二、课题研究的目的与意义
本课题的研究,试图建立适合旅游管理专业教学课堂的自制案例,而这些案例是由学生自编、自导、自演、自制的视频,尝试翻转课堂的实现和微课设计素材的构建,除了视频案例,还经过大量的实地调研,搜集典型的真实案例,并完成对案例设置问题和问题的具体分析。为克服目前旅游管理专业中采用国际化案例教学存在的问题,丰富旅游管理专业案例资源库,理论与实践相结合,采用逆向思维的方法制作出导游服务错误示范案例,对导游服务规范操作流程的认识和分析,找出容易出现错误的地方,从而更明确的认识到标准的操作流程应该怎么做。对案例教学方法的改革进行探索,不仅有利于全面培养学生的综合素质,还有利于提高旅游管理专业教师的教学质量。
三、课题研究的具体进程
第一阶段:调研资料的准备(**.3—**.11)
(1)收集与接站服务、住宿服务、餐饮服务、讲解服务、送站服务标准服务流程的相关要求。
(2)对**火车站、黄帝故里进行实地考察,获得一手资料。
第二阶段:室内资料整理阶段(**.11—**.01)
第三阶段:实地拍摄阶段(**.1—**.5)
带领学生在**火车站、黄帝故里景区进行实地模拟拍摄。每个项目完成人负责不同的部分,按照既定的旅游线路,对接站服务、住宿服务、餐饮服务、讲解服务及送站服务进行现场拍摄,获取大量的视频素材。
第四阶段:后期制作阶段(**.5—**.9)
第五阶段:案例库的建立和项目文字整理阶段(**.9—**.6)
深入导游一线工作,了解当前导游服务工作中常存在的问题,搜集最前沿的真实案例,建立案例集。
项目主体结构完成后,将其在完成过程中做的工作进行整理,**年继续完善与旅游管理相关的案例,对此案例的丰富和延伸探索,从而丰富案例资源库。
四、课题研究的成果概述
(1)成果简介
在**级和**级旅游管理专业毕业生毕业设计——导游服务错误示范案例的采集与制作的基础上,最终成果的主要内容有:
①导游服务真实案例采集及案例分析22例
②导游服务工作流程接站、讲解、住宿、餐饮、送站服务错误示范案例短片5部
(2)主要成果内容展现形式
主要成果分为文本和视频两个部分。
①文本部分
由于目前教学中所采集的案例大多是国外企业的案例,本土案例缺少,并且所采用的案例缺乏时效性,项目参与者根据实地调研和到亲自到旅行社做导游工作的实践,搜集到导游服务工作真实案例22例,并形成文字,对案例做出详细的描述并对案例进行问题分析,形成案例集。
②视频部分
**年,对于自制案例初步探索,制作了导游服务程序中接站、送站、讲解服务三个工作场景的视频,**年深入到导游一线工作中,到旅行社实践,经过大量的实地调研和对游客、导游的访谈,通过充分的前期准备,最终形成导游服务程序中接站、讲解、住宿、餐饮、送站错误示范案例视频短片。
(3)成果的创新点
①知识翻转课堂
整个案例的制作由毕业生进行实地调研和亲身实践,设计出整个旅游线路及服务中易出错点,低年级的学生扮演游客参与到视频整个拍摄过程中,再把最终制作的视频应用于课堂教学中,知识的翻转有助于增加课堂的互动,让老师对学生的认知更深刻,同时也实现了学生个性化学习。
②多学科交叉
最终成果的完成除了运用本专业的专业知识,视频的拍摄角度的选取、后期视频的剪辑与合成都需要专业的知识,我们和艺术学院赵善利老师进行合作,做到了多学科交叉。
③自编、自导、自演、自制错误示范案例
此案例的制作不同于一般的案例采写,它是一项全新的尝试,充分体现了学院培养应用型人才的目标。它采用视频的方式,对导游接站、送站、讲解等服务标准流程中容易出现的问题进行场景设计,展示出来的是对导游服务工作的错误示范,让学生从中指出错误,从而更明确的认识到标准的操作流程应该怎么做。
④微视频的形成——微课的设计和制作
共分为五段视频,每段视频时长五分钟左右,为微课的设计与制作提供素材。
五、课题研究成果的应用与推广
(1)后期课程教学中的案例应用
连续两届毕业生以此为课题做毕业设计,每个短片错误点的设计都是经过实地调研和亲身实践得出的,并搜集到大量真实案例,为专业课《导游业务》、《旅行社经营管理》的课堂教学提供真实有效的案例。
制作出的视频案例应用于课堂上,使得旅游管理专业低年级的学生对导游服务程序有直观形象真实的了解,并且通过对导游服务常见问题的认识,掌握规范的操作流程,提高自身的导游专业技能,提高了学生的学习积极性,取得了较好的教学效果。
把搜集到的文字案例和制作的视频用于专业课程的教学中,用更直观的视频让学生对导游服务的流程有全面的了解,并且该视频的特点是一个错误示范,这样更容易引起学生的注意,让学生更为容易的掌握正确的操作流程。通过三个学期的《导游业务》、《旅行社经营管理》课堂教学实践,在期末考试的考核中以及学生的导游证考试中起到了较好的效果。
(2)视频案例在旅游企业中的应用和推广
所制作的视频赢得了旅游企业的认可,**康辉旅行社和中国旅行社总社**有限公司紫金山营业部将五部短片作为导游部员工的培训内容,取得了较好的培训效果,新进导游更快的适应工作岗位,老导游以此错误示范案例为鉴,更加注意自己工作中的言行,为游客提供更优质的服务。
(3)互联网的推广
**年12月,把制作的视频上传到优酷网上,截止**年3月,视频播放次数达到1678次,下载次数达到**68次。
(4)酒店管理方向专业课程自制案例的再应用
**年3月至6月,借助本科毕业设计平台,以酒店前厅与客房服务案例采集与制作为题,制作案例视频短片,共包括前厅客房预订、前厅礼宾服务、前厅接待服务、客房对客服务、客房清洁服务五个工作场景,具体介绍了各服务工作场景的具体操作流程,以规范酒店服务人员的行为。并采集到典型的真实案例24例,每个案例设置问题并进行分析,形成文字案例集。这些视频及文字案例应用在《饭店管理》、《前厅与客房管理》课程教学中。
六、取得的成绩和有待深入研究的问题
该成果首先在**科技学院实施,通过三年多的推广应用,借助毕业设计的平台,经过实地调研,该成果具有较好的推广应用价值,为学校旅游管理专业课程教学改革和教学方法的改进提供了有效的途径。
1.取得的成绩
(1)**年获得**技学院教学成果奖一等奖;
(2)**年获得**地方高校教育教学成果奖二等奖;
(3)**年**市地方高校教育教学改革工程项目结项,证书编号:zzjg-c7031
(4)发表教改论文两篇
2.有待深入研究的问题
所形成的视频案例或文字案例集虽然是在实地深入调研的基础上形成的,具有一定的案例本土化特征,但是随着时代的发展,会有新的问题出现,案例库仍需不断地更新和完善,力求课堂教学中的案例是能够符合中国企业的需要并具有一定的实效性。
【篇三】
理论力学课程的理论性较强,与数学、物理结合紧密,而应用型本科院校学生数理基础普遍较差,学习积极性不高,教学质量较差。本文从教师自身素质、教学方法改革以及消除心理障碍等角度探讨了如何激发学习兴趣,提高教学效果,吸引学生到课堂中来,变被动学习为主动想学、愿学,从而提高教学质量。
一、《理论力学》教学现状
理论力学课程由刚体静力学、运动学以及动力学三部分组成,它是工科专业一门重要的专业基础课。扎扎实实地学好这门课,不仅为学好其他专业课打下良好的基础,而且对于将来适应工作需要、进行技术创新也很有帮助。但是,由于理论力学涉及的内容多,范围广,方法和技巧灵活多变,长期以来,学生对学习理论力学有畏俱情绪,学习积极性不高,兴趣不浓,尤其在应用型本科院校,学生物理、数学基础较薄弱,自学能力和理解能力较差,学习理论力学有很大困难,学生学不懂自然就会放之任之,滋生抵触、厌学情绪,最终造成教师教不会,学生学不懂或不愿学的尴尬局面。
二、《理论力学》教学改革的方案
1.提高教师自身的业务水平,是提高教学质量的前提。
在现代教育中,教师既是知识的传授者又是学生自主学习的引导者、学生能力的培养者、学生创新意识的激发者,教师的思维方式、行为方式、人格力量无时无刻不在影响着学生。因此,教师必须对本学科有扎实的理论知识和较为广博的新知识,要有对当前科学技术的发展、本学科概念和知识的更新深度了解,才能达到不断提高教学质量的要求。作为理论力学教师应获取当前新兴的本学科与工程实际相结合、机械优化设计的新动态;
了解当前理论力学上概念的更新和复合材料的更新;
了解当前新兴机器设备的结构计算原理和方法,如多轴数控加工机床的机构运动以及工业机器人的运动计算问题,要努力开阔视野,增长知识,提高个人的业务水平。
2.精心备课、合理安排上课内容。
(1)上课之前,“备课”至关重要。俗话说“凡事预则立,不预则废”“不打无准备之仗”。教师在课前除了应该思考哪种教学方式才是学生更容易接受的方式外,还应作好充分的准备,至少得讲起课来胸有成竹,语言流畅,条理清晰。
(2)如何利用好上课这短短的几十分钟,我每次课前都会首先介绍本次上课的大致安排,然后花上5min左右来回顾上节课的重点内容,简单谈谈本次教学内容与前面教学内容的关系,最后再向学生讲授本次教学的主要内容,如果时间允许,还应对本次的重点内容做个小结。这样学生学起来更容易,不但复习了前面的内容,还学习了新的内容,觉得一节课很快就过去了,完全没有枯燥的感觉。
(3)上课结束后,教师应该对本次教学活动进行及时的反思,坚持写教学日志,这个过程不能省。比如记下这节课我的成功在哪里,还有哪些不足之处,估计这节课学生能掌握哪些内容,对哪些问题还比较生疏,下节课是否还需要再讲讲等等。
3.采用多样化的教学方法,激发学生兴趣
想法设法吸引学生,启发学生思考,培养学生分析问题和解决问题能力。孔子说:“知之者不如好之者,好之者不如乐之者。”提高应用型本科学生的学习兴趣,可尝试从以下几个方面着手进行:
(1)巧导新课,演染气氛,激发兴趣
教师在上第一次课时,除了突出本门课程的重要性之所在,还应鼓励学生,增强其信心,因为力学看起来枯燥死板,但是只要用心学,就会其乐无穷。新课导入作为课堂教学的第一环,是课堂教学成功与否的关键。课题引入得当,可以集中学生的注意力,引起浓厚的学习兴趣,把学生迅速带入物理情境之中。例如,在讲授“力偶矩”时,教师可先介绍生活着常见的水龙头开启和关闭的运动分析。通过这节课,可以让学生明白“力偶矩”大小直接决定了水龙头能否开启和关闭。又如在讲授“动量矩守恒”时,可以先在讲台上放一把转椅,让一位同学双脚离地坐在椅子上,然后转动,同时让学生不断伸展和收缩手臂,此时可以看到展开手臂时椅子转慢了,收缩手臂时,椅子则转快了,通过这种生活中的常见现象引入要讲解的内容,可以吸引学生,唤起学生的疑问,从而激发学生的学习兴趣,为下一步教学打下良好的心理基础。
(2)用力学知识解释生活实例,活学活用
理论力学是一门很实用的学科,与生产生活息息相关,因此,在理论讲授时,尽量避免枯燥的陈说理论,而是多举些生活中的事例,让理论力学贴近生活,接地气,最好穿插讲一些力学历史,让学生感受到力学就在身边,从而激发学生的学习兴趣。例如将物体的受力分析时,可以利用教室里吊装的电扇,拔河比赛,小鸟的飞行等生活中的现象,建立力学模型,解释常见的力学现象,就会使学生感到学有所用,学而不厌。另外,还可根据授课内容,布置课外作业,让学生自己寻找身边一些与力学相关的生活中的事例。实践中发现,学生对于完成这种作业都很认真,兴趣极高,交作业时都按捺不住成功的喜悦。
(3)和谐环境,语言风趣,加强互动
课堂气氛是提高教学质量的关键。最为一名优秀的力学教师,要尽量制造宽松、和谐的课题气氛。教师要因材施教,尊重学生,对学习较差的学生要有耐心,允许学生找问题,可以增加课堂讨论,鼓励学生多提问、多讨论,允许学生随时打断讲课来问问题或要求老师把难点重讲或进一步解释。教师要面带微笑的倾听学生对问题的回答,并以眼神、手势等身体语言予以热情鼓励,让学生感觉很受重视,在情感上得到满足,增强学生自信。教师良好的教学风格以及个人魅力,也很容易激发学生学习兴趣和求知欲,在授课时,可以使用一些恰当的形体语言,语言抑扬顿挫,适当的穿插一些小幽默、小笑话和小故事,也会收到意想不到的效果。总之,教师要不断加强个人修养,要具备健康向上的人格和平易近人的态度,不断的在课上课下与学生进行思想和学术方面的交流,共同发展兴趣爱好,拉近彼此距离,尽量让学生喜欢教师本人,从而喜欢这门课程。教学实践中发现,与教师关系融洽的学生,上课注意力更集中,回答问题也积极,并能认真完成好作业。
(4)利用matlab等软件制作力学动画,鼓励学生参与,体验成功的喜悦
对于理论力学来说,单纯的力学知识讲授无疑是单调且枯燥无味的,如果利用matlab、ansys、pro/e等工程软件的强大的数值计算和图形处理技术,根据力学模型,结合重要且典型的问题,制作理论力学动画,并在课堂上用多媒体进行演示,既能提高学生对理论力学问题的感性认识,又能极大激发学习兴趣,可谓一举两得。另外,还要鼓励学生也用matlab等软件制作力学动画。要制作动画就必然要掌握力学原理以及软件的操作,这样不仅能调动了学生学习的主动性和积极性,亦可以让学生尽早熟悉这些工程中常见的软件,利用将来应用型人才的培养目标,也利于将来的工作需求。在设置实验问题时,教师应尽量从易到难设计,比如弹簧摆、大摆角单摆、斜抛运动等等,并给予指导和帮助,尽量完全依靠学生来完成力学动画制作。最后,让学生以课程作业的形式集中展示每个人的力学动画作品,并给予高度评价,让学生真正体验努力学习后成功的喜悦,激发他们更强烈的学习和探索愿望。
三、结束语
随着我国的经济发展,我国的机械制造业也迅速提高,看到我国自己建造的巨型船舶,高速铁路,巨型风机等超级工程,情不自禁的想到机电产品是人类智慧的结晶。在对机械产品进行机构设计时,必须把理论力学的运动分析与计算放在十分重要的地位。理论力学既是有关力学分析与计算问题的一门课程,同时也是为机械类专业的学生开设的一门理论性、实践性较强的技术基础课,旨在培养学生应用力学的基本原理,分析和研究机械产品机构运动的速度、加速度、力等方面问题的能力。通过本课程的学习,要求学生掌握平面结构体系的平衡条件及分析方法;
掌握刚体平面运动的运动规律;
掌握刚体动力学运动规律,为后续的专业课程奠定必要的基础。
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